Hokuan Daikoku

"Hokuan Daikoku" (โฮคุอัน ไดโกคุ) เป็นแบรนด์เรือธงของ Hokuan Jozo
โดดเด่นด้วยรสชาติ "อูมาคุจิ" ที่เนื้อสัมผัสละเอียดและเนียนนุ่มที่สร้างขึ้นจากน้ำใต้ดินที่อ่อนนุ่มพิเศษของเทือกเขาแอลป์เหนือ ผสมผสานกับอูมามิและความหวานของข้าว
เป็นสาเกอเนกประสงค์สำหรับมื้ออาหารที่สามารถเพลิดเพลินได้ทุกอุณหภูมิตั้งแต่สาเกเย็นไปจนถึงสาเกร้อนและช่วยเพิ่มรสชาติของมื้ออาหาร