Takenotsuyu Shuzojo

Takenotsuyu Shuzojo, localizada na cidade do templo do Santuário Haguro em Tsuruoka, Yamagata, é uma fábrica de saquê talentosa que produz saquê utilizando o ar puro dos cumes sagrados e água estéril ultra-suave vinda de 300m de profundidade.
Sob o lema "Chisan Chisho" (Honra Local, Maestria Local), utilizam apenas arroz local de alta pureza cultivado pelos próprios produtores, selando a alma da terra no saquê.
O seu saquê, apreciado pelo romancista Shuhei Fujisawa, possui uma transparência e suavidade avassaladoras, únicas na produção com água ultra-suave, purificando o coração de quem o bebe com uma pureza que lembra o orvalho da manhã.