Fukui Shuzojo
| Nome | Fukui Shuzojo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 福井酒造場 |
| Hiragana | ふくいしゅぞうじょう |
| Endereço | 三重県 伊賀市 比自岐595 |
| Telefone | 0595-37-0026 |
| Fax | 0595-36-2201 |
Fundada em 1907 (Meiji 40). Uma pequena vinícola de saquê familiar localizada na Cidade de Iga, também conhecida como o berço dos ninjas.
Aproveitando o clima com diferenças extremas de temperatura na bacia cercada por mon...
Fundada em 1907 (Meiji 40). Uma pequena vinícola de saquê familiar localizada na Cidade de Iga, também conhecida como o berço dos ninjas.
Aproveitando o clima com diferenças extremas de temperatura na bacia cercada por montanhas de todos os lados, são exigentes quanto à produção de saquê artesanal à moda antiga.
A marca emblemática "Fuku no Koe" (Voz da Fortuna) é amada há muito tempo pelos habitantes locais como um saquê que adiciona cor a ocasiões festivas.
São exigentes quanto ao arroz Iga e água local, valorizando o sabor da região.