福井酒造場は伊賀市比自岐に位置する酒蔵で、地域に根ざした伝統的な酒造りを実践しています。
小規模ながら丁寧な手造りで質の高い日本酒を醸しており、伊賀の地酒文化を支える蔵元として知られています。
代表銘柄「福の聲」は福を呼ぶ声のように縁起の良い名を持ち、地元で親しまれています。