Yamadagawa

Uma amada marca local batizada em homenagem ao rio que corre pela região, expressando gratidão pelas bênçãos da natureza.
Caracterizado pelo rico umami e pelos sabores rústicos produzidos pelo terroir de Yuzawa, coloriu as mesas locais por muitos anos.
Embora tenha se tornado um saquê lendário desde o fechamento da vinícola, o seu paladar permanece gravado no coração de muitos, ao lado das paisagens de sua terra natal.