Kosaka Shuzojo
| Nome | Kosaka Shuzojo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 小坂酒造場 |
| Hiragana | こさかしゅぞうじょう |
| Endereço | 岐阜県 美濃市 相生町2267 |
| Telefone | 0575-33-0682 |
| Fax | 0575-35-1365 |
A Kosaka Shuzojo é uma vinícola estabelecida há muito tempo fundada em 1772, e seu edifício é designado como uma Propriedade Cultural Importante do Japão. A produção é realizada em um edifício equipado com "Udatsu" (parede...
A Kosaka Shuzojo é uma vinícola estabelecida há muito tempo fundada em 1772, e seu edifício é designado como uma Propriedade Cultural Importante do Japão. A produção é realizada em um edifício equipado com "Udatsu" (paredes corta-fogo) com curvas chamadas "Mukuri", representando a "rua alinhada com Udatsu". Usa água do Rio Nagara, selecionada como uma das 100 águas requintadas do Japão. A marca representativa "Hyakushun" incorpora o desejo de que "os bebedores possam ser saudáveis e acolher cem primaveras", caracterizada por um saquê suave com um aroma levemente doce e um sabor limpo.