小坂酒造場

小坂酒造場是創業於 1772 年的老字號酒廠，其建築被指定為日本國家重要文化遺產。酒廠坐落於擁有被稱為「Mukuri」曲線形「卯建（防火牆）」的建築內，是「卯建林立的街道」的代表性建築，釀酒用水選自入選「日本名水百選」的長良川。代表品牌「百春（Hyakushun）」蘊含著「祝願飲酒之人健康長壽，迎來百回春天」的美好寓意，其特點是帶有淡淡甜香、通過清爽口感呈現出的圓潤日本酒。