小坂酒造場

小坂酒造场是创业于 1772 年的老字号酒厂，其建筑被指定为日本国家重要文化遗产。酒厂坐落于拥有被称为“Mukuri”曲线形“卯建（防火墙）”的建筑内，是“卯建林立的街道”的代表性建筑，酿酒用水选自入选“日本名水百选”的长良川。代表品牌“百春（Hyakushun）”蕴含着“祝愿饮酒之人健康长寿，迎来百回春天”的美好寓意，其特点是带有淡淡甜香、通过清爽口感呈现出的圆润日本酒。