Kinmon Shuzo
| Nome | Kinmon Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 金門酒造 |
| Hiragana | きんもんしゅぞう |
| Endereço | 茨城県 取手市 青柳65 |
| Telefone | 0297-72-0103 |
| Fax | 0297-74-4828 |
A Kinmon Shuzo é uma fábrica histórica fundada em 1835 (Tenpo 6) no final do período Edo. Localizada em Aoyagi, cidade de Toride, abençoada com os ricos recursos hídricos do sistema do rio Tone, continua a proteger as trad...
A Kinmon Shuzo é uma fábrica histórica fundada em 1835 (Tenpo 6) no final do período Edo. Localizada em Aoyagi, cidade de Toride, abençoada com os ricos recursos hídricos do sistema do rio Tone, continua a proteger as tradições à moda antiga.
A marca representativa "Kinmon" deriva do nome "Kinzaemon" adotado pelos sucessivos chefes da família. Em Toride, que outrora prosperou como uma cidade postal na Mito Kaido, é um saquê local que caminhou com a cultura alimentar local.
Atualmente, produzem cuidadosamente com um pequeno sistema centrado na família e continuam a fornecer saquê com um sabor amigável amado pelos habitantes locais.