Kiyasho Shuzo

Fundada em 1818 (Bunsei 1). Uma vinícola estabelecida com mais de 200 anos de história na Cidade de Nabari, Prefeitura de Mie.
Com a marca "Jikon" lançada pela 6ª geração, ganhou instantaneamente popularidade a nível nacional.
Enquanto respeitam as técnicas tradicionais, praticam uma produção de saquê meticulosa incorporando as teorias mais recentes.
Colocando o espírito de "não ficar preso no passado nem no futuro, apenas viver o momento presente ao máximo" no saquê, ganharam um apoio esmagador.