Kiyasho Shuzo
| Nom | Kiyasho Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 木屋正酒造 |
| Hiragana | きやしょうしゅぞう |
| Adresse | 三重県 名張市 本町314-1 |
| Téléphone | 0595-63-0061 |
| Web | https://kiyashow.com |
Fondée en 1818 (Bunsei 1). Une brasserie établie avec plus de 200 ans d'histoire dans la ville de Nabari, préfecture de Mie.
Avec la marque « Jikon » lancée par la 6e génération, elle a instantanément acquis une popularité...
Fondée en 1818 (Bunsei 1). Une brasserie établie avec plus de 200 ans d'histoire dans la ville de Nabari, préfecture de Mie.
Avec la marque « Jikon » lancée par la 6e génération, elle a instantanément acquis une popularité nationale.
Tout en respectant les techniques traditionnelles, ils pratiquent un brassage minutieux du saké intégrant les dernières théories.
Mettant l'esprit de « ne pas être piégé dans le passé ni dans le futur, juste vivre le moment présent au maximum » dans le saké, ils ont obtenu un soutien écrasant.