Heiwa Shuzo

A Heiwa Shuzo é uma vinícola localizada em Fushimi-ku, cidade de Quioto, carregando o "desejo de paz" no nome da sua empresa, como este sugere.
Ao mesmo tempo que valorizam a abundante água subterrânea (Fushimizu) de Fushimi e as técnicas tradicionais nutridas pela história de Quioto, visam uma produção de saquê harmoniosa e suave.
Continuam a perseguir um copo que fique próximo ao coração do bebedor e traga uma pequena paz e felicidade à vida diária.
É uma vinícola que pratica uma produção de saquê sincera que se mistura com a vida das pessoas, respeitando a tradição.