ポンシュ

Ponsh

Marcas

Zan

Kaneta Tamada Shuzo Ten - Aomori 弘前市

"Zan" é uma das marcas da linha de produtos Kaneta Tamada Shuzoten.

Joshu no Kanbai

上州の寒梅
Takai - Gunma 藤岡市

Um saquê local de Gunma (Joshu) nomeado em homenagem às ameixeiras de inverno que florescem no frio. Caracteriza-se por um sabor composto, limpo e elegante.

Judaime Sakuemon

十代目作右衛門
Takai - Gunma 藤岡市

Uma marca nomeada em homenagem ao título hereditário do chefe da família Takai, representando a tradição e o patrimônio de longa data da adega.

Fukuei

福榮
Okumura Shuzo Fechado - Gunma みどり市

Esta marca não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Joshukko

上州っ子
Okumura Shuzo Fechado - Gunma みどり市

Uma marca criada com um profundo afeto por Gunma (Joshu) como um saquê local de assinatura. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Kiryu

起龍
Okumura Shuzo Fechado - Gunma みどり市

Pensa-se que esta marca deve o seu nome ao local "Kiryu", perto da cidade de Midori. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Kisogawa

木曽川
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

Uma das marcas estabelecidas da Hijiri Shuzo, representando o seu compromisso com a produção profundamente integrada à comunidade local.

Komamasamune

駒正宗
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

Uma marca clássica da Hijiri Shuzo que incorpora o seu compromisso com os métodos tradicionais de produção de saquê.

Karakkaze

からっ風
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

Nomeado em homenagem ao "Karakkaze" (o vento de inverno penetrante e seco), uma famosa característica sazonal de Gunma, esta marca captura a essência da região.

Irikoma

入駒
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

Outro rótulo da Hijiri Shuzo, dedicado à preservação das técnicas tradicionais de produção de saquê.

Sakaya Denbe

酒屋 傳兵衛
Hijiri Shuzo - Gunma 渋川市

Uma marca inspirada nos nomes comerciais das lojas tradicionais de saquê, evocando a nostalgia e o artesanato dos bons e velhos tempos.

Kaze no Uta

風の詩
Kimusume Shuzo - Gunma 吾妻郡

Um Tokubetsu Honjozo caracterizado por uma sensação suave e refrescante na boca, que lembra uma brisa leve. Oferece um sabor limpo e nítido que é fácil de apreciar.

Bokusui no Uta

牧水の詩
Kimusume Shuzo - Gunma 吾妻郡

Uma marca nomeada em homenagem ao famoso poeta Wakayama Bokusui. Caracteriza-se por aromas frutados sutis e um perfil de sabor que é simultaneamente rico, refrescante e suave, carregando uma elegante atmosfera literária.

Sakuyabi

咲耶美
Kimusume Shuzo - Gunma 吾妻郡

Outro rótulo distinto da Kimusume Shuzo, caracterizado pelo seu nome elegante e perfil refinado.

Kusatsubushi

草津節
Asama Shuzo - Gunma 吾妻郡

Uma marca nomeada em homenagem ao "Kusatsubushi", a famosa canção folclórica das fontes termais de Kusatsu, personificando a vibrante atmosfera cultural deste renomado destino turístico.

Tsumagoi Bijin

つま恋美人
Asama Shuzo - Gunma 吾妻郡

Uma marca nomeada em homenagem à Vila Tsumagoi, evocando a imagem fresca e limpa da região famosa por seus vegetais de terras altas.

Oze no Awayuki

尾瀬のあわ雪
Nagai Honke - Gunma 沼田市

Nomeada para evocar a imagem da neve intocada das terras altas de Oze, esta marca caracteriza-se pelo seu sabor leve e suave. Representa a beleza natural da região de Oze através do meio do saquê refinado.

Hanaichimonme

花一匁
Otone Shuzo - Gunma 沼田市

Um Junmai Ginjo meticulosamente concebido com um teor alcoólico mais leve de 14% para um consumo fácil. Produzido com a variedade de arroz "Wakamizu", apresenta um aroma floral elegante e um perfil de sabor lindamente suave.

Numatajo

沼田城
Otone Shuzo - Gunma 沼田市

Uma marca nomeada após o Castelo de Numata, o marco histórico e símbolo da cidade de Numata. Representa o profundo respeito da adega pela história local e o seu compromisso em preservar a cultura regional.

Kita no Mahoroba

北のまほろば
Matsumidori Shuzo - Aomori 弘前市

"Kita no Mahoroba" é uma das marcas da linha de produtos Matsu Midori Shuzo.

Akagi no Kanbai

赤城の寒梅
Morimoto Shuzo Fechado - Gunma 前橋市

Uma marca que apresentava motivos do Monte Akagi e ameixeiras de inverno. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Kuromatsu Masaizumi

黒松正泉
Morimoto Shuzo Fechado - Gunma 前橋市

Esta marca não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Shizenshu

自然酒
Morimoto Shuzo Fechado - Gunma 前橋市

Pensa-se que era uma marca centrada em métodos de produção naturais. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Washi Izumi

鷲泉
Otaki Shuzo - Saitama さいたま市

"Washi Izumi" é uma marca baseada na comunidade da Otaki Shuzo que tem sido familiar localmente por um longo tempo. Nutrido pelo clima de Musashino e água de alta qualidade, seu sabor apresenta uma força simples, mas sólida no núcleo. Uma garrafa que faz você sentir o cheiro da cidade natal, que continuou a caminhar junto com a cultura alimentar regional como uma bebida noturna diária.

Kokonoe Zakura

九重桜
Otaki Shuzo - Saitama さいたま市

"Kokonoe Zakura" é a marca principal representando o cristal da tradição e tecnologia da Otaki Shuzo. Como cantado "A flor é Sakura (flor de cerejeira), o saquê é Kokonoe", apresenta um aroma deslumbrante como flores de cerejeira em plena floração e um umami profundo se sobrepondo em camadas. O sabor delicado, mas poderoso, criado pela produção manual cuidadosa preenche ricamente o coração do bebedor.