Marcas

Um saquê de estilo Honjozo com um nome que significa "vencer (uma eleição ou prêmio)", o que o torna extremamente popular como uma bebida celebrativa para tais eventos. Sua conotação auspiciosa torna-o uma escolha favorita para diversas cerimônias e presentes formais.

Nomeado em homenagem ao Castelo de Hirai, a antiga residência do clã Kanto Kanrei Uesugi que ficava em Fujioka há mais de 560 anos. Este Junmai Ginjo seco é propositalmente elaborado para complementar refeições, celebrando o rico legado histórico da região.

Um saquê Daiginjo envelhecido por mais de 10 ou até 20 anos, caracterizado pela profunda complexidade que apenas a maturação de longo prazo pode proporcionar. Oferece um perfil suave e complexo de aromas e sabores que evoluem lindamente com o tempo.

Nomeado em homenagem à "Pedra Samba" (Sambaseki), um tipo famoso de pedra de paisagismo produzida em Fujioka (antiga vila de Onishi). A produção da marca foi assumida pela Matsuya Shuzo, garantindo a sobrevivência deste rótulo tradicional.

A marca principal da Takai Co., Ltd., nomeada em homenagem ao General Iwao Oyama, um proeminente herói da era Meiji. Produzido com a água subterrânea de Ayukawa, caracteriza-se por um perfil de sabor que equilibra poder robusto com delicadeza refinada.

"Zan" é uma das marcas da linha de produtos Kaneta Tamada Shuzoten.

Um saquê local de Gunma (Joshu) nomeado em homenagem às ameixeiras de inverno que florescem no frio. Caracteriza-se por um sabor composto, limpo e elegante.

Uma marca nomeada em homenagem ao título hereditário do chefe da família Takai, representando a tradição e o patrimônio de longa data da adega.

Esta marca não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Uma marca criada com um profundo afeto por Gunma (Joshu) como um saquê local de assinatura. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Pensa-se que esta marca deve o seu nome ao local "Kiryu", perto da cidade de Midori. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Uma das marcas estabelecidas da Hijiri Shuzo, representando o seu compromisso com a produção profundamente integrada à comunidade local.

Uma marca clássica da Hijiri Shuzo que incorpora o seu compromisso com os métodos tradicionais de produção de saquê.

Nomeado em homenagem ao "Karakkaze" (o vento de inverno penetrante e seco), uma famosa característica sazonal de Gunma, esta marca captura a essência da região.

Outro rótulo da Hijiri Shuzo, dedicado à preservação das técnicas tradicionais de produção de saquê.

Uma marca inspirada nos nomes comerciais das lojas tradicionais de saquê, evocando a nostalgia e o artesanato dos bons e velhos tempos.

Um Tokubetsu Honjozo caracterizado por uma sensação suave e refrescante na boca, que lembra uma brisa leve. Oferece um sabor limpo e nítido que é fácil de apreciar.

Uma marca nomeada em homenagem ao famoso poeta Wakayama Bokusui. Caracteriza-se por aromas frutados sutis e um perfil de sabor que é simultaneamente rico, refrescante e suave, carregando uma elegante atmosfera literária.

Outro rótulo distinto da Kimusume Shuzo, caracterizado pelo seu nome elegante e perfil refinado.

Uma marca nomeada em homenagem ao "Kusatsubushi", a famosa canção folclórica das fontes termais de Kusatsu, personificando a vibrante atmosfera cultural deste renomado destino turístico.

Uma marca nomeada em homenagem à Vila Tsumagoi, evocando a imagem fresca e limpa da região famosa por seus vegetais de terras altas.

Nomeada para evocar a imagem da neve intocada das terras altas de Oze, esta marca caracteriza-se pelo seu sabor leve e suave. Representa a beleza natural da região de Oze através do meio do saquê refinado.

Um Junmai Ginjo meticulosamente concebido com um teor alcoólico mais leve de 14% para um consumo fácil. Produzido com a variedade de arroz "Wakamizu", apresenta um aroma floral elegante e um perfil de sabor lindamente suave.

Uma marca nomeada após o Castelo de Numata, o marco histórico e símbolo da cidade de Numata. Representa o profundo respeito da adega pela história local e o seu compromisso em preservar a cultura regional.

"Kita no Mahoroba" é uma das marcas da linha de produtos Matsu Midori Shuzo.