Kikunihon

É uma marca tradicional derivada do facto de o proprietário da 4.ª geração ser um mestre no cultivo de crisântemos.
Contrariamente à tendência recente de saquê seco e leve, mantêm-se fiéis ao saquê tradicional com um sabor sólido e rico em umami.
Apresenta um sabor suave que realça o umami do arroz, e uma força que pode resistir a pratos com sabores fortes e pratos quentes.
Como demonstrado pelas medalhas de ouro consecutivas na Avaliação Nacional de Novo Saquê, mantêm a qualidade com elevada competência técnica enquanto preservam os métodos tradicionais.
O saquê Junmai custa 1.320 ienes por 720ml, e o Junmai Daiginjo custa 3.520 ienes por 720ml, o que é um preço razoável para a qualidade.