Mumeigura

"Mumeigura" (Vinícola Sem Nome) é uma marca onde a Naminooto Shuzo desafia a nova produção de saquê não vinculada a noções preconcebidas.
O nome incorpora a vontade graciosa de "competir com substância em vez de fama".
Usando técnicas tradicionais que não poupam esforços, como a produção Yamahai herdada de Noto Toji.
O sabor poderoso, mas delicado, é uma garrafa que impressiona os conhecedores de saquê.