Hiran é a marca emblemática da Mori Shuzojo, cujo nome deriva do antigo nome de Hirado, Hirantou (ilha de Hiran).
Vista do mar, a forma da ilha assemelhava-se à ave mitológica Ran levantando voo. É uma marca que incorpora ...
Hiran é a marca emblemática da Mori Shuzojo, cujo nome deriva do antigo nome de Hirado, Hirantou (ilha de Hiran).
Vista do mar, a forma da ilha assemelhava-se à ave mitológica Ran levantando voo. É uma marca que incorpora o terroir e a história de Hirado no seu nome, produzida pelo jovem proprietário de quinta geração que estudou fermentação na Universidade de Hiroshima, expressando o terroir de Hirado através de levedura indígena.
Prêmios (3)
Avaliação Nacional de Sake Novo (Japão)
(2)
2022
Menção honrosa
2020
Menção honrosa
Kura Master
(1)
2021
Medalha de ouro
Informações da Cervejaria
| Nome |
Mori Shuzojo
森酒造場
|
|---|---|
| Endereço | 長崎県 平戸市 新町31-2 |
| Telefone | 0950-23-3131 |
| Site | http://www.mori-shuzou.jp |
Mapa: