Hiran
飛鸞Hiran est la marque phare de Mori Shuzojo, tirant son nom de l'ancien nom de Hirado, Hirantou (île de Hiran).
Vu depuis la mer, la forme de l'île ressemblait à l'oiseau mythique ran prenant son envol. C'est une marque qui ...
Hiran est la marque phare de Mori Shuzojo, tirant son nom de l'ancien nom de Hirado, Hirantou (île de Hiran).
Vu depuis la mer, la forme de l'île ressemblait à l'oiseau mythique ran prenant son envol. C'est une marque qui incarne le terroir et l'histoire de Hirado dans son nom, brassée par le jeune propriétaire de cinquième génération qui a étudié la fermentation à l'Université d'Hiroshima, exprimant le terroir de Hirado à travers l'utilisation de levure indigène.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Mori Shuzojo
森酒造場
|
|---|---|
| Adresse | 長崎県 平戸市 新町31-2 |
| Téléphone | 0950-23-3131 |
| Site Web | http://www.mori-shuzou.jp |
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