Hiran

Hiran ist die Flaggschiffmarke von Mori Shuzojo, deren Name sich von Hirados früherem Namen Hirantou (Hiran-Insel) ableitet.
Von der See aus betrachtet ähnelte die Gestalt der Insel dem mythischen Vogel Ran im Flug. Es ist eine Marke, die Hirados Terroir und Geschichte in ihrem Namen verkörpert, gebraut vom jungen Brauereibesitzer der fünften Generation, der Fermentation an der Universität Hiroshima studierte und Hirados Terroir durch einheimische Brauerihefe ausdrückt.