Sasaiwai

Sasaiwai é a marca principal que simboliza o espírito da Sasaiwai Shuzo. O nome, que carrega o desejo de ser um 'saquê que celebra a alegria local', promete um paladar quente em harmonia com a natureza suave de Niigata.
A série 'Sasajirushi', na qual se focam especificamente, procura o equilíbrio requintado de ser 'rico mas fácil de beber e nunca se cansar'. Ao manter a não filtração e o envelhecimento em garrafa, realiza uma nitidez agradável onde o retrogosto desaparece rapidamente enquanto extrai ao máximo a doçura e o umami do arroz. Também atraente é a sua linha que responde a diversas necessidades, como o 'Sasasunday', que é fácil de familiarizar para mulheres e jovens, e o sofisticado 'Chikurin Sofu'. É um saquê sincero feito à mão que se aninha na vida quotidiana de Niigata e transforma os momentos diários em celebrações.