Suiryu

"Suiryu" é um saquê local de Yoshiura, cidade de Kure, derivado da "cena onde um dragão aparece de uma fonte" que a primeira geração viu em um sonho.
Usando água super mole selecionada de cinco poços nas instalações, é um saquê exigente produzido sozinho pela quarta geração, Sr. Mitsujiro Nakano.
Como a maior parte do volume de produção é consumida localmente, também é chamado de "saquê fantasma", e seu sabor suave e delicado continua a colorir as mesas de jantar da população local.