Izumo Chiyozuru

"Izumo Chiyozuru" é a marca principal da Matsumoto Shuzo, produzida no ambiente rico em natureza de Izumo.
Ostentando o nome da garça (tsuru), com o desejo de longevidade e prosperidade eterna (chiyo), tem sido amada pelos locais há muitos anos. Apesar da pequena escala, focam-se numa produção cuidadosa, e o seu sabor é caracterizado por uma harmonia equilibrada entre a doçura do arroz e um final limpo. É uma garrafa profundamente enraizada na região, indispensável para reuniões locais e mesas de refeição.