Izumo Chiyozuru

"Izumo Chiyozuru" là thương hiệu chủ chốt của nhà máy rượu Matsumoto Shuzo, được nấu trong môi trường thiên nhiên phong phú của vùng Izumo.
Mang cái tên của chim hạc (tsuru) với mong ước về sự trường thọ và phồn vinh kéo dài nghìn năm (chiyo), Izumo Chiyozuru đã được người dân địa phương yêu mến suốt nhiều năm qua. Dù quy mô sản xuất nhỏ nhưng nhà máy luôn chú trọng sự tỉ mỉ, tạo nên hương vị đặc trưng bởi sự hòa quyện cân bằng giữa vị ngọt của gạo và hậu vị sắc nét. Đây là một chai rượu bám rễ sâu sắc trong đời sống địa phương, không thể thiếu trong các buổi họp mặt hay bàn cơm gia đình.