Oiwa Shuzo Honten
大岩酒造本店
おおいわしゅぞうほんてん
| 이름 | Oiwa Shuzo Honten |
|---|---|
| 일본어 이름 | 大岩酒造本店 |
| 히라가나 | おおいわしゅぞうほんてん |
| 주소 | 鳥取県 日野郡 江府町江尾1872 |
| 전화번호 | 0859-75-2404 |
| 팩스 | 0859-75-3535 |
| 웹사이트 | http://www.syuhou-iwaizumi.jp |
메이지 10년(1877년) 창업, 주고쿠 지방 최고봉·다이센의 남쪽 기슭에 펼쳐지는 너도밤나무 숲에 안긴 오이와 주조 본점.
오쿠다이센이라고 불리는 이곳은, 일본 유수의 다설 지대이자, 맑은 물이 솟아나는 명수의 고장입니다. 담금수로는, 너도밤나무 원시림에 의해 오랜 세월에 걸쳐 길러진, 경도 약 20이라는 초연수를 사용. 부드럽고 상냥한 물이, 술 맛에 그대로 나타나 있습니다. 지역 농가가 정...
메이지 10년(1877년) 창업, 주고쿠 지방 최고봉·다이센의 남쪽 기슭에 펼쳐지는 너도밤나무 숲에 안긴 오이와 주조 본점.
오쿠다이센이라고 불리는 이곳은, 일본 유수의 다설 지대이자, 맑은 물이 솟아나는 명수의 고장입니다. 담금수로는, 너도밤나무 원시림에 의해 오랜 세월에 걸쳐 길러진, 경도 약 20이라는 초연수를 사용. 부드럽고 상냥한 물이, 술 맛에 그대로 나타나 있습니다. 지역 농가가 정성껏 기른 주조미를 사용하여, 오쿠다이센의 자연을 비추는 듯한, 투명감 있는 술을 계속 빚고 있습니다.
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