Suganadake

'스가나다케'는 술 빚기의 생명이라고도 할 수 있는 양조 용수에 대한 깊은 경의를 담아 이름 지은 콘도 주조의 대표 브랜드입니다. 양조에 사용되는 것은 명봉 스가나다케 중턱에서 솟아나는 명수 '돗콘미즈'. 이 물의 신성할 정도의 투명감을 한 잔의 술로 결정화했습니다.
가장 큰 특징은 압도적인 순수함입니다. 불필요한 것을 걷어낸 담백하고 깔끔한 맛의 극치이면서도 뒤따라오는 쌀의 맑은 감칠맛이 마시는 사람의 마음에 잔잔한 감동을 줍니다. 물이 좋기에 실현될 수 있는 맑고 탁함 없는 목 넘김은 그야말로 '수의 예술'. 니가타의 혹독한 자연과 진지하게 마주하는 양조업자의 자세가 반영된 그 맛은 지역뿐만 아니라 진짜 일본술을 사랑하는 전국의 사람들에게 높이 평가받고 있습니다.