Kondoushuzou

'콘도 주조'는 1865년 창업한 니가타현 고센시에 거점을 둔 양조장입니다. 영봉 스가나다케 산기슭, 맑은 물이 흐르는 땅에서 150년 넘게 전통의 술 빚기를 성실히 지켜오고 있습니다.
가장 큰 특징은 스가나다케 중턱에서 솟아나는 천연수 '돗콘미즈'를 전량 사용한다는 점입니다. 이 맑고 깨끗한 물이 콘도 주조의 술에 독보적인 투명감과 부드러운 목 넘김을 부여합니다. 대표 브랜드인 '코시노 카로쿠'와 '스가나다케'는 담백하고 깔끔한(단레이카라쿠치) 맛이면서도 쌀의 감칠맛이 살아있어 매일 마셔도 질리지 않는 우아한 맛이 특징입니다. 지역에 뿌리 내려 자연의 혜택에 대한 감사를 잊지 않고 오감을 곤두세워 빚어내는 그 품질은 지역의 식문화와 깊이 어우러져 많은 일본술 팬들에게 두터운 신뢰를 받고 있습니다.