Taka no Yume

'타카노유메(鹰の梦)'는 야마모리 주조의 대표 브랜드로, 첫날밤 꿈의 길조를 상징하는 '이치후지(1 후지산), 니타카(2 매), 산나스비(3 가지)'와 지역명인 '오다카(大高)'의 이름에서 유래하였습니다.
미카와와 오와리의 경계에 위치한 양조장만의 힘차면서도 섬세한 술맛이 매력입니다.
나고야 효모를 사용한 화려한 향의 준마이긴죠와 지역산 쌀을 정성껏 깎아 빚어낸 다이긴죠 등 확실한 기술력으로 빚어낸 주옥같은 라인업을 갖추고 있습니다.
'와인 잔으로 맛있는 일본술 어워드' 최고 금상 수상에 빛나는, 전통을 토대로 현대의 식탁을 기쁨으로 채워주는 브랜드입니다.