Kasazuru

'카사즈루(かさ鶴)'는 후쿠치야마시 오에초의 마지막 파수꾼으로서 코모리 주조가 자부심을 가지고 빚어내는 간판 브랜드입니다.
'우산(かさ)' 같은 자애로움으로 사람들을 감싸 안고, '학(鶴)'처럼 오래도록 사랑받으며 많은 행복을 가져다주기를 바라는 염원이 담겨 있습니다.
지역 후쿠치야마에서 소중히 기른 쌀의 감칠맛을 오에의 맑은 지하수로 정성껏 끌어낸, 부드러우면서도 심지 있는 맛이 특징입니다.
지역에 뿌리를 내린 그 맛은 그야말로 후쿠치야마의 원풍경을 떠올리게 하는 그리움과 당당한 품격을 동시에 지니고 있습니다.