Ooni

'오오오니(大鬼)'는 오에산의 도깨비(오니) 전설이 살아 숨 쉬는 땅에서 힘과 신비로움을 테마로 빚어낸 사케입니다.
이름처럼 심지가 굳고 묵직한 목 넘김이 특징이며, 쌀의 순수한 단맛과 끝맛의 깔끔한 칼칼함이 절묘한 조화를 이룹니다.
특히 '오에에서 지역 술을 만드는 모임'이 다랑이 논에서 가꾼 '고햐쿠만고쿠'를 사용한 준마이 긴죠는 지역의 열정이 농축된 보석 같은 한 병입니다.
도깨비처럼 강인하면서도 어딘가 다정함도 느껴지는, 후쿠치야마 오에의 혼을 구현한 개성 넘치는 브랜드입니다.