Minami

'미나미'는 전 당주인 미나미 타쿠지 씨가 런칭한, 현 밖 유통을 위한 프리미엄 브랜드입니다.
탄레이 카라쿠치가 많은 고치의 술 중에서는 드문 '호준 우마쿠치(방순하고 감칠맛이 남)'한 맛이 최대의 특징. 전량 '하코 코지'에 의한 정성스러운 술 빚기와, 철저한 저온 관리에 의해, 쌀의 감칠맛과 화려한 향기를 끌어내고 있습니다. 임팩트 있는 산미와 깔끔한 목 넘김도 겸비하고 있어, 전국의 일본주 팬으로부터 높은 평가를 얻고 있습니다.