Yano Shuzo Jo
| Nome | Yano Shuzo Jo |
|---|---|
| Nome giapponese | 矢野酒造場 |
| Hiragana | やのしゅぞうじょう |
| Indirizzo | 大分県 国東市 安岐町成久11 |
| Telefono | 0978-67-0011 |
| Fax | 0978-67-0012 |
| Web | https://www.yano-shuzoujou.jp |
Yano Shuzo Jo è un birrificio di sake situato a Kunisaki City, che pratica una produzione pura estraendo solo la dolcezza naturale del riso senza aggiungere alcun tipo di zucchero.
Fedele alla convinzione che tutta la dolc...
Yano Shuzo Jo è un birrificio di sake situato a Kunisaki City, che pratica una produzione pura estraendo solo la dolcezza naturale del riso senza aggiungere alcun tipo di zucchero.
Fedele alla convinzione che tutta la dolcezza debba provenire dal riso, il birrificio ricerca sapori naturali. Il loro sake fresco non pastorizzato offre un gusto rinfrescante se servito freddo.
Valorizzando le tecniche tradizionali e la sincerità, il birrificio produce sake dalla qualità limpida e pulita attraverso una produzione in armonia con la natura.