Oniotome

“Oniotome” è una serie di sake per godersi le quattro stagioni, che esprime la cultura tradizionale di Shimada “Shimada-mage” attraverso bellissime illustrazioni. Intitolata “Yume” (Sogno) per la primavera, “Koi” (Amore) per l'estate, “Sachi” (Fortuna) per l'autunno e “Namida” (Lacrime) per l'inverno, ogni stagione ha un sapore e un'etichetta differenti.
La qualità che riflette l'emozione di ogni stagione si sposa in modo eccellente con gli ingredienti stagionali, aggiungendo colori stagionali alla tavola. “Oniotome”, in cui la storia di Shimada-juku e il senso artistico moderno si fondono, affascina molti fan del sake come un marchio speciale che permette di sentire il cambio delle stagioni con tutti i cinque sensi.