Chikugogawa

“Chikugogawa” (Fiume Chikugo) è il marchio di punta di Hiryu Shuzo, che porta il nome del fiume Chikugo, il fiume più grande del Kyushu. Posizionato come marchio principale, è caratterizzato da una sensazione in bocca secca e rinfrescante ampiamente familiare alla gente del posto.
Utilizzando l'acqua sotterranea del fiume Chikugo come acqua di produzione, questa preziosa acqua conferisce alla qualità del sake una sensazione rinfrescante unica. Il finale rinfrescante e nitido, che utilizza le benedizioni del fiume più grande del Kyushu, è attraente.
Sviluppando una vasta gamma da Josen a Junmai Daiginjo, presenta un'elevata versatilità che può essere apprezzata in varie scene, dalle tavole da pranzo quotidiane alle occasioni speciali. Perseguendo la qualità del sake in armonia con la cultura alimentare della regione di Chikugo, è stato amato localmente per lungo tempo.