Ono no Sato

Prende il nome dalla ricca storia di Yuzawa, leggendaria terra natia della bellezza senza pari Ono no Komachi; è il marchio di punta di Takaku Shuzo.
Utilizzando l'acqua locale limpida e riso selezionato, viene prodotto con abilità tradizionali per ottenere un profilo aromatico semplice ma profondo.
Il suo aroma delicato, che evoca scene di campagna, e il suo morbido umami lo hanno reso un classico senza tempo per la gente del posto.