Sakura Uzen

Marchio che evoca gli scenari primaverili della regione, il Sakura Uzen unisce l'antico nome di Yamagata, «Uzen», con il simbolo della primavera per eccellenza, il «Sakura» (Ciliegio).
La qualità morbida e cristallina del sake, nutrita dalla ricca natura di Takahata, richiama la freschezza dei petali di ciliegio che danzano nel vento.
È un prodotto che racchiude il desiderio dei produttori di valorizzare il terroir di Yamagata, creando un sake che risuoni con il paesaggio locale e il mutare delle stagioni.