Inagawa

«Inagawa» è il marchio di punta dalla fondazione, il suo nome incide la gratitudine al ricco riso (Ina) e all'acqua (Gawa) che inumidiscono la terra di Inawashiro. La trasparenza prodotta dal sottosuolo del monte Bandai e l'umami semplice del riso di Aizu sono in perfetta armonia. È un vero sake locale che permette di sentire direttamente il respiro della terra, uno che non stanca mai il palato.