Fukutsukasa

Fukutsukasa è il marchio di punta che rappresenta la città portuale di Kushiro. Prodotto con l'acqua dolce della palude di Kushiro
e riso dell'Hokkaido, è caratterizzato da un ingresso pulito con un umami morbido e ampio. Progettato specificamente per l'abbinamento gastronomico,
eccelle se servito insieme a frutti di mare freschi del Pacifico come lucciocuri, granchi e alghe kombu.