Makko Shobu

"Makko Shobu" è un marchio speciale a distribuzione limitata coronato dalla filosofia di gestione della stessa Raifuku Shuzo. Contiene la forte volontà della fabbrica di competere testa a testa solo con la qualità, non permettendo compromessi sulla produzione di sake.
Utilizzando riso per sake e lievito di fiori accuratamente selezionati, è un sake di alta qualità che è particolare sul rapporto di levigatura del riso e sul processo di produzione. Presenta un aroma ginjo sfarzoso e un gusto equilibrato in cui l'umami, la dolcezza e l'acidità del riso si armonizzano.
Come capolavoro particolarmente attento alla qualità tra le molte linee, vanta un grado di perfezione che impressiona gli intenditori di sake.