Makko Shobu

« Makko Shobu » est une marque spéciale à distribution limitée couronnée par la philosophie de gestion de Raifuku Shuzo elle-même. Elle contient la forte volonté de la brasserie de rivaliser de front uniquement avec la qualité, ne permettant aucun compromis sur le brassage du saké.
Utilisant du riz à saké et de la levure de fleurs soigneusement sélectionnés, c'est un saké de haute qualité qui est particulier sur le taux de polissage du riz et le processus de brassage. Il présente un arôme de ginjo magnifique et un goût équilibré où l'umami, la douceur et l'acidité du riz s'harmonisent.
En tant que chef-d'œuvre particulièrement exigeant sur la qualité parmi les nombreuses gammes, il vante un degré de perfection qui impressionne les connaisseurs de saké.