Honami

"Honami" è un marchio per sake stagionale limitato di Maruhiko Shuzo, chiamato così dall'immagine di onde dorate di spighe di riso che ondeggiano nel vento autunnale.
Apprezzando la qualità del riso dell'anno e il senso della stagione, è caratterizzato da un gusto che fa emergere la dolcezza gentile e l'umami intrinseci nel riso.
Ha una sensazione in bocca confortante che ti fa sentire la gioia del raccolto autunnale e la calma del paesaggio rurale.
Il suo fascino risalta ancora di più quando abbinato a ingredienti di stagione.