Horeki

"Horeki" è un marchio di Okuma Sake Brewery, caratterizzato da un nome formale basato sul nome dell'era del periodo Edo.
Fermenta sakè utilizzando lo Yamada Nishiki di altissima qualità prodotto nella città di Kato ed è popolare principalmente tra la gente del posto.
È caratterizzato da una qualità di sakè in cui si percepisce l'umami del riso, sfruttando la posizione privilegiata di essere nel distretto speciale A di Yamada Nishiki.