Horeki

„Horeki“ ist eine Marke der Okuma Sake Brewery, gekennzeichnet durch einen formalen Namen, der auf dem Äranamen der Edo-Zeit basiert.
Sie braut Sake unter Verwendung des hochwertigsten Yamada Nishiki, der in Kato City produziert wird, und ist hauptsächlich bei Einheimischen beliebt.
Sie zeichnet sich durch eine Sake-Qualität aus, bei der man das Umami des Reises spüren kann, wobei die gesegnete Lage im Special A-Distrikt von Yamada Nishiki genutzt wird.