Iwanoi

“Iwanoi” è un marchio caratterizzato da un gusto potente creato dall'acqua super dura leader in Giappone (durezza circa 240) e dalla tradizionale produzione Yamahai. La nitidezza portata dall'acqua ricca di minerali e l'umami complesso e ricco derivato da Yamahai si fondono insieme. La sua qualità è riconosciuta in tutto il mondo, guadagnando grandi elogi nella rivista “The Wine Advocate”.