Kakunodate Shiraume

Questo marchio racconta la storia della famiglia Goi, sovrapponendo l'estetica raffinata delle residenze samurai di Kakunodate all'immagine dei fiori di prugno bianco.
Ereditando le tradizioni dell'epoca in cui veniva prodotto in proprio, il suo sapore nobile è oggi preservato attraverso la produzione conto terzi presso cantine di fiducia.
Il gentile umami del riso e la fresca limpidezza regalano un senso di pace e profondità storica, proprio come il profumo dei fiori di prugno dopo il disgelo.