Kikumusume

Kikumusume è un marchio di Yamamoto Shuzo, paragonato a una fanciulla che porta gioia e felicità.
Il nome incarna il desiderio di portare gioia ai bevitori e di essere un sake amato a lungo.
Utilizzando riso di Okayama e acqua pura del fiume Yoshii, presenta una sensazione in bocca morbida e un gusto gentile.
Leggero ma con un solido umami di riso, è apprezzato come sake da pasto che completa la cucina regionale di Mimasaka.