Shuho

"Shuho" è un sake che prende il nome dalla bella forma della montagna del monte Kyogamine.
È stato prodotto con l'obiettivo di ottenere un gusto nobile e chiaro come la vetta di una montagna.
Il suo fascino risiede nel buon equilibrio in cui puoi sentire l'umami del riso anche all'interno della secchezza croccante.
Sostenuto da persone che amano la natura locale, era popolare come una tazza da gustare pur essendo grati per le benedizioni delle montagne.