Kawasemi no Sato

“Kawasemi no Sato” (Il Villaggio del Martin Pescatore) è un marchio che simboleggia i ricchi doni delle acque del limpido fiume Koma ad Hidaka. Come il bellissimo martin pescatore (kawasemi) che appare sulla superficie del fiume, si distingue per un gusto puro, trasparente ed elegante. Un calice che aggiunge un momento di raffinatezza, permettendo di godere della placida natura di Hidaka con i cinque sensi.