Ryu no Ogi

« Ryu no Ogi » est une marque d'une élégance raffinée qui condense les techniques de brassage et la philosophie de Fuji Takasago Shuzo.
Brassé dans l'air pur à proximité du sanctuaire Fujisan Hongu Sengen Taisha, ce saké utilise l'eau de source de haute qualité filtrée par les couches de basalte du mont Fuji. L'utilisation d'eau douce, qui laisse la levure travailler en douceur, s'allie au talent exceptionnel des maîtres de Noto pour libérer un arôme noble et éclatant, tel un éventail que l'on déploie.
Le contact en bouche est d'une grande douceur, avec une saveur à la fois délicate et profonde. Tout en respectant la tradition « Nakaya » transmise depuis plus d'un siècle, c'est une cuvée qui incarne la fierté de Fuji Takasago Shuzo et résonne avec une sensibilité moderne et sophistiquée.