Shinsei

« Shinsei » est la marque phare de Yamamoto Honke et l'un des sakés les plus représentatifs de Fushimi, à Kyoto.
Son nom, issu d'un poème de Bai Juyi, symbolise le saké comme une entité qui dissipe tous les soucis et purifie l'esprit et le corps.
Doté d'une finale extrêmement propre, il possède une saveur authentique où la rondeur et l'umami du riz s'expriment encore mieux lorsqu'il est chauffé. Autrefois rendu célèbre par des publicités télévisées nationales, c'est une marque appréciée par toutes les générations.
C'est une marque de confiance qui capture toute l'histoire et la passion de Fushimi dans une bouteille.