Saranari

« Saranari » est une marque qui évoque l'atmosphère des quatre saisons de Kyoto, nommée d'après un passage des « Notes de chevet » de Sei Shonagon.
Signifiant « magnifique au-delà des mots », elle est empreinte de la tradition et de la fierté de Kyoto.
Il offre un umami de riz généreux, mais sa finale est d'une légèreté surprenante. Il accompagne une grande variété de plats, japonais comme occidentaux.
C'est un saké de prestige à savourer lentement en s'imaginant les paysages de l'ancienne capitale.