Mansaku no Hana

Née d'un drame télévisé de la NHK et désormais célèbre dans tout le Japon, Mansaku no Hana est la marque phare de Hinomaru Jozo.
Sa caractéristique majeure est son incroyable variété, avec plus de 50 types différents produits chaque année en variant riz et levures chaque mois. L'esprit curieux du brasseur met magistralement en valeur le caractère unique de chaque riz.
Le vieillissement en bouteille à basse température crée une douceur élégante rappelant le melon mûr ou la pêche blanche. Sa finale transparente et belle apporte de la joie, comme la fleur de Mansaku qui éclôt tôt au printemps.